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杨浦这里的美食,有暖心味道和独家故事
2023-08-09 15:57:38来源:上海杨浦

@爱美食的达人们


(资料图片)

你知道吗?

杨浦控江地区的这两家店

有暖心的味道、独家的故事

一起来看看~

01

阿叔阿姨的店

在双阳路上,有一家简朴而温馨的烤串店。店主是一对夫妻——倪阿叔和朱阿姨。他们用心烤制的烤串,散发出让人垂涎欲滴的香气,是不少人童年时光里最美好的味道。

朱阿姨说,这家烤串店最初是凤城的一个摊位,每当傍晚时分,随着一阵阵诱人的香气扑鼻而来,总能吸引着不少附近放学的学生前来品尝。阿叔阿姨非常热情好客,每当有客人来到,他们总会用亲切的笑容迎接。从90年代到现在,这家店已经开了30余年。

炭火的熊熊燃烧,发出噼啪的声音,让整个小巷都弥漫着诱人的烟熏香味。阿叔阿姨总是用手艺娴熟的动作,抹上自家秘制的烤串酱,把烤串的火候掌握得恰到好处,让烤串外焦里嫩,肉质鲜嫩多汁,一口咬下去,满口的香辣味和肉汁涌出,让人陶醉其中。

2017年,烤串店搬到了双阳路,吸引来了一批忠实的顾客,他们寻觅着熟悉的味道来店里品尝。这家店见证了多年的时光,正如朱阿姨所说,“很多顾客来这里就是为了这一份回忆。”或许,阿叔阿姨的烤串店已不再是小时候的模样,但那份淳朴和温暖的味道,却成为了不少老顾客心中永恒的记忆,阿叔阿姨的烤串店,代表着那份童年的味道。

地址:杨浦区双阳路588号

营业时间:13:00-次日1:00

02

吉嗲奶茶

如今,高糖、高脂、高卡的饮食成为许多人超重和肥胖的罪魁祸首。为了让大家在享受美食的同时也能注意身体健康,一家名为“吉嗲奶茶”的低卡新式奶茶店在杨浦应运而生。

店主吉娜原来的职业是护士,后来又做过营养师,她表示:“我很喜欢喝奶茶,但是有些奶茶中有反式脂肪的成分,因此就开了这家低卡奶茶店,既保持了对奶茶的热爱,又传播了健康的理念。”

“吉嗲”最大的特色就是每一款奶茶都使用了低糖低卡的配方。这对许多注重身体健康而又不想完全抛弃奶茶的消费者来说,无疑是个好消息。

走进吉嗲奶茶,店内布置得非常梦幻可爱,张贴着吉娜参与各项活动的照片,户外漂流、参与志愿者、建设奶茶店……照片墙上展示着近年来传播健康理念的点点滴滴。

吉娜表示,许多顾客都是在饮食上注意健康的白领族,他们工作压力大,经常加班熬夜,所以非常需要轻食来调剂,而低卡奶茶是个绝佳的选择。如果想尝试一下低糖低卡、健康美味的奶茶,可以来这里体验独特的味道。

地址:杨浦区控江路街道松花江路1180号

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