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今天小鱼来为大家解答以上问题,灶糖是什么意思,灶糖是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
灶糖是用黄米谷子和蜂蜜做成的。
灶糖的主要成分为麦芽糖,如关东糖、酥糖、麻糖、米糖等都属于灶糖。我国地域辽阔,灶糖制法和形状千差万别。是中国民俗食品,寄托着中国劳动人民对美满生活的向往,祈求合家平安、吉祥如意、岁岁平安。
灶糖是什么
灶糖又叫关东糖,是一种麦芽糖,粘性很大。吃灶糖是民间在每年的小年(农历12月23日)为喜庆的春节拉开了序幕的习俗之一。寓意“灶王爷”上天言好事,下界保平安,是劳动人民的一种美好愿望。
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