【资料图】
1、粉丝能煎着吃。粉丝泡软,切段。胡萝卜切粗丝,香葱切长段,尖椒切条;鸡蛋打散,放入主、配料和精盐、味精,搅拌均匀,倒入煎锅中煎至两面金黄,取出切成长方块即可。
2、粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。
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