(资料图片仅供参考)
1、 火山无渣粉葛,传统名产之一。
2、普通粉葛与火山无渣粉葛从外形看是没有多大区别,但用小刀去切开一个小块时就会有直观的分别,普通的粉葛纹路粗,有小许液体溢出;而无渣粉葛表面光滑,纤维纹比较幼细、洁白、干爽。
3、要区分普通粉葛与无渣粉葛,最好的方法就是切片灼熟放在口中细嚼就领略个中真谛。
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